Malzemeler:
- 8 adet patates
- Yarım demet maydanoz
- 4-5 dal taze soğan
- Zeytinyağı
- 1 adet limon
- Tuz
- Karabiber
- Nane (kuru toz)
- Kimyon
- Sumak
- Kırmızı toz biber
JQKRBVNGF3FE
Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayın ve küp küp doğrayın. Patateslerle birlikte ince doğranmış maydanoz ve soğanları derince bir kaba koyun. Tüm baharatları, limonun suyunu ve zeytinyağını da ekleyip karıştırın.
Baharatların miktarını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz fakat benim önerim bol kimyon ve sumak koyun esas lezzetini bu iki baharat verecektir, nane ve karabiberi çok az kullanın, kırmızı biberi ise zevkinize göre koyabilirsiniz.
Afiyet olsun.